

学生発「OK!!フード」がついに発売!-セブン‐イレブンとの共同開発商品が店頭へ―
2026.06.17

■いよいよ発売開始!
このたび、学生たちが株式会社セブン-イレブン・ジャパンと共同開発した商品が、6月16日より中国エリアのセブン-イレブン約1,000店舗で発売されることとなりました。
公共経営学科では、昨年6月に広島県庁との協働によるPBL「広島みらい研究会」をスタート。
本プロジェクトでは、「若い世代が健康的な食事を無理なく選べるようにするにはどうすればよいか」という課題意識のもと、学生たちがアンケート調査や市場分析を実施。若者の食生活に関する実態やニーズを踏まえながら、商品の企画・提案を行ってきました。
開発チームの4名はセブン-イレブン担当者の皆様と意見交換を重ねながら、味や栄養バランス、手に取りやすさなどについて検討を重ね、試作品の試食や改良、パッケージのデザイン等を繰り返してきました。
学生たちにとって、自らのアイデアが実際の商品として形になり、多くの方々に手に取っていただける貴重な機会となりました。
■開発チーム4名からのメッセージ

[(左から)福田香乃さん・藤井日菜乃さん・津森萌乃香さん・徳住和奏さん]
忙しい毎日の中では、つい食事を後回しにしたり、簡単に済ませてしまったりすることもあると思います。私たちも同じ学生として、そのような経験があるからこそ、「手軽さ」と「健康」の両方を大切にしながら商品を考えました。この商品を通して、食事を楽しむ時間や健康について少し意識するきっかけになれば嬉しいです。
そして、この商品はアンケートにご協力いただいた方をはじめ、多くの方の支えがあって形になりました。
安田の学生や卒業生の皆さんはもちろん、広島の方々、そしてセブン‐イレブンが好きな方など、すべての人に届いてほしいです。
そして、この商品をきっかけに、誰かの一日が少しでも健康で前向きなものになれば、何より嬉しいです。
ぜひ学内をはじめ、お近くのセブンーイレブン店舗でお手に取っていただき、私たちの想いがぎゅっと詰まった
[O:お手軽・おいしい]
[K:カワイイ・健康」
な4つの商品をお楽しみください。
今後、学科ニュースでは、
・開発チーム4名へのインタビュー
・商品開発の舞台裏
・発売後の反響
などをシリーズでお届けする予定です。ぜひご期待ください!