

給食経営管理臨地実習(まほろば食堂)
2016.05.18
今年もこの季節がやってきました。
管理栄養学科の4年生は、この時期、国家資格の受験資格のため様々な施設で数週間にわたる学外実習を行っています。
その一部が本校の学生食堂(まほろば食堂)でも行われており、先週から本学科の学生たちが食堂で働く姿が見られます。
実習生の作成したポップが食堂全体に掲示され、木曜日と金曜日には学生が考えた献立が提供されます。
今回の実習生考案メニューも大好評だったようで、完売御礼!
またひとつ、管理栄養士へ一歩近づきました。