広島市西区の食育イベントとして、「元気じゃけん定食レシピコンテスト」が開催されました。
広島県内の管理栄養士・栄養士養成校からレシピを募集し、80作品の応募の中から、6作品の入賞が決まりました。

その中に安田女子大学管理栄養学科の2年生が5人入賞し、12月23日に表彰式が行われました。

実行委員長賞（優秀賞）：栗田栞さん、上官眞子さん
元気じゃけん食堂賞：野海侑希さん、長門桃子さん、増田若菜さん

受賞おめでとうございます。
今後の授業や実習にも生かしてください。

受賞作品はレシピ集に編集され、元気じゃけん食堂及び地域の健康づくり講座等で配布されるそうです。
西区ホームページでも紹介されます。
是非ご覧ください。