管理栄養学科では毎年、青森県りんご対策協議会からりんごをいただいています。
「りんごを使ったアイディア料理」をテーマに、学生がレシピを考え、調理し、りんご料理教室が開かれました。

そのままでも美味しい青森りんごですが、定番料理や意外な料理の7品のりんご料理が並びました！

①りんごのちらし寿司 ②りんごをタレに使った生姜焼き
③りんごの生春巻き ④りんごのツナサラダ
⑤ジャガイモのポタージュ ⑥りんごのアイス ⑦タルトタタン

楽しくて美味しい時間となりました。