日本文化語学研修プログラムで本学を訪れた台湾（国立台中科技大学）の学生11名（男性2名）に、管理栄養学科の4年生が指導役となって料理教室を行い、天ぷら定食を作りました！
「天ぷらや茶わん蒸しを自分たちで作れるなんて思わなかったし、とっても美味しかった」との感想も頂き、料理を通して国際交流ができたよい1日となりました。