今年の学科ゼミは昨年に引き続き、三段峡（安芸太田町）の町おこしに少しでも役立つべく、町特産の祇園坊柿を使ったレシピを各自考え、発表しました。一つでも採用されることを願っています。蕎麦打ちやアマゴの塩焼き体験も行い、楽しい一日となりました。