11月25日(日)、広島県立総合体育館を会場に行われた介護の日フェスタ（広島県福祉・介護人材確保等総合支援協議会主催）に、渡邉ゼミの学生10名がグルメコーナーで参加し、田中食品株式会社様とコラボした減塩コロッケを提供しました。茹でたじゃがいもにおなじみの鰹みりん焼ふりかけだけで味付けし、ふりかけによる風味で醤油やソースをかけずに食べられるよう工夫しています。昨年に引き続き、今年も大好評でした。