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給食経営管理実習~後期⑧(Cグループ4班)~

2022.12.23

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給食経営管理実習後期の実習本番8回目
Cグループ4班が行いました。

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給食の目的 食欲増進
献立のテーマ 食欲アップ!旬の食材でChristmas menu
献立 ごはん、鶏肉のトマトソースがけ、さっぱり生野菜サラダ、コンソメスープ、ココアプリン


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後期最後の実習班でした。
大雪警報の中、グループみんなで協力して終えることができました。

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給食を食べに来てくれた皆様、本当にありがとうございました。
学生達はこの給食実習の反省点を来年の臨地実習に活かしてほしいと思います。