給食経営管理実習 後期第5グループ
2021.12.08
12月8日(水)に給食経営管理実習(第5グループ)が行われました。第5グループテーマ:「冬野菜で風邪に負けない元気な体を!」メニュー: ご飯、鶏肉と冬野菜の彩りあんかけ、水菜と春雨の中華サラダ、あったか中華スープ、杏仁豆腐
食材が多いグループでしたが、試作よりも手際よく動いていました。来週も頑張りましょう!