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まほろば実習 12・13班(給食経営管理臨地実習)

2026.08.04

  • 学科紹介

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学内のまほろば食堂で4年生の臨地実習が行われました。
7/13~7/17は12班、7/21~7/24は13班が実習に取り組みました。

学生が考案した日替わり定食(ランチ)です。

【12班(7/17) テーマ:疲労回復】
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ごはん、豚肉のスパイス焼き、春雨サラダ、しょうがスープ、杏仁豆腐

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【13班(7/24) テーマ:野菜不足対策】
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ごはん、豚肉と夏野菜のさっぱり炒め、キャベツのゴマ和え、味噌汁、豆乳プリン

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4月から始まったまほろば食堂での臨地実習も、13班をもって終了となりました。

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日替わり定食を食べに来てくださった皆さま、アンケートにご協力いただいたり、温かいお言葉をかけていただいたり、本当にありがとうございました!
学生たちにとって大変励みになったことと思います。

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今後も学生が考案したメニューが日替わり定食として不定期で提供される予定です。
ぜひ、召し上がってみてくださいね。