

まほろば実習 12・13班(給食経営管理臨地実習)
2026.08.04

学内のまほろば食堂で4年生の臨地実習が行われました。
7/13~7/17は12班、7/21~7/24は13班が実習に取り組みました。
学生が考案した日替わり定食(ランチ)です。
【12班(7/17) テーマ:疲労回復】
ごはん、豚肉のスパイス焼き、春雨サラダ、しょうがスープ、杏仁豆腐

【13班(7/24) テーマ:野菜不足対策】
ごはん、豚肉と夏野菜のさっぱり炒め、キャベツのゴマ和え、味噌汁、豆乳プリン
4月から始まったまほろば食堂での臨地実習も、13班をもって終了となりました。
日替わり定食を食べに来てくださった皆さま、アンケートにご協力いただいたり、温かいお言葉をかけていただいたり、本当にありがとうございました!
学生たちにとって大変励みになったことと思います。
今後も学生が考案したメニューが日替わり定食として不定期で提供される予定です。
ぜひ、召し上がってみてくださいね。