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まほろば実習 10班(給食経営管理臨地実習)

2023.07.25

  • 学科紹介

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中国地方の梅雨も明けて、暑さも厳しくなってきました。
学内のまほろば食堂で管理栄養学科4年生の臨地実習が行われています。
7/15~7/21は10班が実習に取り組みました。

 

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学生が考案した日替わり定食です(7月21日)。

 

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*ごはん

*豚肉となすといんげんの油味噌

*豆腐とキャベツのサラダ

*すまし汁

*ヨーグルト

 

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テーマは「郷土料理」です。

 

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栄養バランスの良い食事をとって、元気に夏を乗り越えましょう!

 

次の11班は、7/24から実習が始まります。
7月28日(金)が学生考案日替わり定食です!
お楽しみに!