4月に引き続き、5月には渡邉ゼミ主催の新入生対象料理教室が行われました。メニューは、鶏肉のホイル焼き（くるみ味噌味）と白身魚の甘酢あんかけでした。恐る恐る油を使う新入生も、上級生や先生の指導の下に料理を完成できました。料理をする機会を増やすことは管理栄養士としての実力アップに繋がります。新入生料理教室は、楽しく身になる大切な学科のイベントです。