学生食堂（まほろば食堂）での臨地実習（給食）の第2班が先週終了しました。木曜日（28日）にはパスタコーナーで学生考案メニュー（ツナと柚子胡椒の和風パスタ）を提供、また金曜日（29日）には学生考案日替わり定食（鶏肉のトマトクリーム煮など）を提供しました。どちらも好評で売り切れとなりました。調理現場で貴重な体験をし、管理栄養士になるという目的意識が高まりました。