「ひろしま食の手帖2026」の制作に関わった3年生5名が湯崎広島県知事を表敬訪問しました。



「ひろしま食の手帖」とは広島県の食材、お店、食文化など、知れば知るほど広島が好きになる"食"ネタ満載の手帳です。



学生はそれぞれ広島の魅力あふれる食材や商品を紹介し、さらにそれらを使用したレシピの考案を行いました。
その他、郷土料理の調理・試食や広島県食材の収穫体験にも参加させていただき、大変貴重な経験ができたようです。



安田女子大学では，料理教室の開催や商品開発、献血ルームの栄養指導等、学内外を問わず様々な学生活動をサポートしています。
興味のある方は，ぜひ積極的に参加してくださいね。