管理栄養学科は毎年、広島県社会福祉協議会企画の福祉・介護施設見学に参加しています。
今年は「管理栄養士をめざす学生対象　福祉・介護職場のWEB説明会」となり、44名の学科の学生が学内でWEB説明会に参加しました。

高齢者施設、障害者施設、児童福祉施設の３施設の管理栄養士の方からお話を聞くことができました。 施設での業務内容だけでなく、仕事のやりがいや勤務形態などもお話しいただきました。 質疑応答の時間もあり、栄養士としてどのように福祉・介護に携わった仕事をしているのか知ることができる、大変貴重な時間となりました。

高齢者施設管理栄養士の上田美幸先生は管理栄養学科の3期生で、先輩でもありました。在学中の大量調理の給食の授業や、調理実習、献立をたてる授業を受けてよかった、役に立っている、とお答えいただいたので、今後の授業も大切にしていきましょう！