学内のまほろば食堂で管理栄養学科4年生の臨地実習が行われています。
7/31～8/4は12班が実習に取り組みました。

　

学生が考案した日替わり定食です（8月4日）。

　

　

＊ごはん
＊ヤッサプレ（鶏のレモン焼き）　
＊チャカラカ（ジャガイモと豆のカレー煮）
＊スープ
＊ヨーグルト

　

ヤッサプレ（鶏のレモン焼き）はセネガル、
チャカラカ（ジャガイモと豆のカレー煮）は南アフリカ共和国の料理です。

　

　

テーマは「世界旅行」です。

　

　

皆さんもたくさんの世界料理を探して食べてみてくださいね。

　

　

今年度のまほろば実習は、今回で最後の班となりました。
実習生の皆さん、お疲れさまでした。