３年生の給食経営管理実習の本番調理２週目を迎えました。
（例年であれば２年生を対象に１０５食提供していますが、今年は新型コロナウイルスの影響で教職員と実習生のみの７０食へ変更しています。）

今回はAグループ２班、Cグループ２班です。それぞれのコンセプトにあった献立を考え、７０食分の調理を行いました。

Aグループ２班：「女の子の味方！内側から美しく綺麗に！」
メニュー：麦ごはん、タラのチリソースかけ、3色ナムル、中華スープ、かぼちゃプリン


Cグループ２班「簡単料理で美肌＆腸活」
メニュー：麦ごはん、鶏肉のマスタード焼、ひじきのマリネ、きのこスープ、いちごのヨーグルト


来週は３班です。
３年生の皆さん、残りの実習も体調に気を付けて頑張りましょう！





２年生の皆さんは、私はこんな給食が作りたいなと考えておくとよいかもしれません。
来年の実習を楽しみにしておいてください。