広島県商工会連合会主催のレシピコンテスト「夢夢チャレンジ！」で入賞した学生が、湯崎知事を表敬訪問しました。

このコンテストは、連合会が運営する中区本通の「ひろしま夢ぷらざ」の商品を使うのが条件で、246点の応募の中から、管理栄養学科の2年生4名が"最優秀賞"、"優秀賞"、"優良賞"、"店長特別賞"をいただきました。

今回表敬訪問をした学生は最優秀賞と優秀賞をいただいた2名です。



最優秀賞は福山市神辺町の食品メーカーの商品「とうがらしそば」をカルボナーラ風にアレンジしたレシピで、
優秀賞は東広島市のピーナツペーストを使ったパスタのレシピでした。



知事には試食もしていただき、レシピ作成時の困難だったところや工夫したところをお話ししました。



大変貴重な経験となりました。
みなさんもぜひ作ってみてください。

安田女子大学ではさまざまな学生の活動をサポートしています。
管理栄養学科では料理教室の開催や商品開発、献血ルームの栄養指導等もおこなっています。
興味のある方は是非参加してみてください。