家政学部管理栄養学科では、社会のニーズである健康生活に貢献できる人間性豊かな管理栄養士の養成をめざしています。

番組では、食のスペシャリスト「管理栄養士」をめざす学生たちに密着。
実際の給食を想定して100食分を調理する「給食経営管理実習」の様子や、地域連携による多彩な食のプロジェクトのひとつ、安芸太田町特産「祇園坊柿」を使ったジェラート開発の監修に携わった学生たちの声をお届けします。

ぜひ番組をお見逃しなく。

■放映予定
　放映日時：12月12日（土）11:00～11:25
　（再放映：12月13日（日）3:05～3:30）
　放映局：広島ホームテレビ
　番組名：「Dr.キャンパ」


■過去の放映内容
　「Dr.キャンパ」のホームページで、過去の放映内容をご覧いただけます。
　http://home-tv.co.jp/cyanpa/yasuda.html