お知らせ

高校1年STEAMコースは岩国蓮根を研究する「蓮根Project」に取り組んでいます。この日は協賛・協同していただいている(有)広中食品さまのお手伝いをしてきました。八丁堀で毎月行われるアランビック・マルシェでの販売のお手伝いです。

広中食品さまのエプロンをお借りして、岩国蓮根の詰め放題や岩国蓮根の販売を主に担当させていただきました。お客様と直接触れ合うことでしか学べない様々な技術を体感し、生徒たちはその難しさを味わいながら精一杯取り組みました。

箱いっぱいに入った蓮根3箱を午前中ですべて売り切ることもでき、生徒たちもひと安心。大盛況で終えることができました。貴重な体験をさせていただきました広中食品さまに感謝いたします。ありがとうございました。