蓮根Project with 安田女子大薬学部/家政学部
2023.12.1012月8日(金)試験最終日、STEAMコース4年生は現在進めている「蓮根Project」において、今後ご支援をいただく安田女子大学薬学部の稲垣先生、川上先生と家政学部の楠先生にご挨拶を兼ねて、研究支援のお願いとアドバイスをいただきに大学へ行きました。
今年10月、生徒たちの「蓮根堀体験」の記事が中国新聞に掲載されたことがきっかけとなり、楠先生からお声を掛けていただくご縁をいただきました。会に先立ち、楠先生からご自身が以前訪問されたカンボジアでの蓮根製品等のご説明をしていただきました。とても興味深いお話しで生徒たちも試験疲れを忘れて聴き入っていました。
その後は、研究班は稲垣先生、川上先生から、開発班は楠先生から研究を進める上での貴重なアドバイスを、個別にしていただきました。このミーティングを通して、生徒たちは今後具体的に進めて行くことがさらに明確になりとても助かりました。
このいただいたご縁を大切にしながら、生徒たちで問題解決に向けてしっかり取り組んで参ります。稲垣先生、川上先生、楠先生、本当にありがとうございました。また広中食品から小玉さん(本校卒業生)にもお忙しい中、ご同席していただきました。ありがとうございました。





