４月２５日、「ホスピタリティー・マネージメント」の授業に、リーガロイヤルホテル広島より藤井友行様をお迎えし、ホスピタリティーについてご講演頂きました。
講演では、ご来館されるお客様の満足度を向上させるためには何を提供する必要があるのか、企業の源泉でもある"利益を上げるための秘策"について細部にわたってお話し頂きました。
聴講した学生から、ホテルのシステムが良く理解でき、顧客満足度を高めるためにはそれぞれの部署が一致協力して業務に当たることが大切であると学ぶことができたという感想が上がりました。ホスピタリティーについて、経営者側の視点から考察することができたようです。