10月に続いて、2回目の基町グローカルキッチンプロジェクトに参加しました。
このプロジェクトの目的は、基町地区活性化のために「食」のイベントで新たな交流の場を創出することです。地元の方々のほか、外国人の参加もあり今回もみなさんと楽しく交流することができました。
今回の料理のテーマは「低栄養を防ぐには」です。3年生が調理してくれました。食事会の後、低栄養を防ぐためのポイントについてのミニレクチャーも行いました。