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広島県商工会連合会主催の特産品を使ったレシピコンテスト「夢夢レシピコンテスト」で管理栄養学科の学生が2名受賞しました。

「ひろしま夢ぷらざ」の商品を使うのが条件のレシピコンテストで、226点の応募の中から、1年生の学生2名が"優秀賞"と "店長特別賞"をいただきました。
12月13日にひろしま夢ぷらざで表彰式が行われました。

また、2月13日には県庁を訪れ、横田県知事を表敬訪問しました。

優秀賞
「ゆずみそのヘルシーレモンコロッケ」
使用商品：「川根柚子みそ」、「レモンピール」

店長特別賞
「野草そるとの手毬にぎり」
使用商品：「上下野草そると」

広島特産品の商品を使って、みなさんも是非作ってみてください。

詳しくは「市町村情報センター ひろしま夢ぷらざ」のHP、第3回「夢夢レシピコンテスト」のページをご覧ください。