渡邉先生のゼミ生を中心とした4年生10人が、管理栄養学科の教材園で収穫したさつまいもを使って料理を作ってくれました。

メニューは、さつまいもご飯、スイートポテト、グラタン、サラダ、大学芋、春巻き、中華炒め、プリンで、すべてさつまいもが材料です。

でき上がった料理は、テイクアウトできるよう容器に盛り付けて、学科の教職員にも販売しました。学生のみなさんの豊富なアイデアでさつまいも尽くしのお弁当が完成しました。

教職員一同、美味しく頂きました。ごちそうさまでした。