1年生の後期では、食品学実験という授業があります。
今回は「アミノ酸・タンパク質の定性反応」を行いました。





実験はグループに分かれて行うので、班で協力して進めていきます。
基礎分析実験という授業が前期にあり、器具の操作など基礎的なことは学ぶことができます。





操作も慣れてきた1年生です。



授業が進むごとにグループでの仲も深まっているようです。