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まほろば実習10班(給食経営管理臨地実習)

2024.07.29

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学内のまほろば食堂で管理栄養学科4年生の臨地実習が行われています。
7/16~7/21は10班が実習に取り組みました。

 

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学生が考案した日替わり定食です(7月19日)。

 

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*ごはん
*枝豆とひじき入り豆腐ハンバーグ
*オクラのおかか和え
*みそ汁
*ヨーグルト

 

テーマは「腸活 善玉菌を増やそう!」です。

 

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次の11班は、7/22から実習が始まります。いよいよ実習最終グループとなります。
7月26日(金)が学生考案日替わり定食です!