

外部講師による「ホスピタリティー・マネジメント」の授業
2019.05.09
4月24日、「ホスピタリティー・マネジメント」の授業に、リーガロイヤルホテル広島の藤井友行氏をお迎えし、ご講演いただきました。
ホスピタリティやサービスの向上がもたらす効果や利益について、宿泊者数や口コミ評価の推移データを照らし合わせながらお話しいただき、それを踏まえ、ホスピタリティや上級のサービスを提供するための重大な要素を、学生たちへの問いかけを交えながらご説明いただきました。
学生たちはメモを取りながら懸命に耳を傾けており、経営者側からのホスピタリティについて学ぶ有意義な受講となったようです。