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1年生のガーデニングの授業では、山本昌生先生（広島市植物公園 相談員）にご指導頂き、野菜や花を育てています。
5月は育ってきたジャガイモの芽かき、ミズナ、コカブ、コマツナの間引き、マリーゴールド、ペチュニアなどの花やトマト、キュウリの苗の植え付けなどを行いました。

暑くなってきましたが、授業の時間以外にも分担して、水やりなどの世話をして大切に育てています。
収穫した新鮮な野菜は、各自持ち帰り自宅で料理しておいしく頂きます。
自分たちで育てた野菜は、いつもよりおいしく感じられるようです。
学生たちは日常生活で土を触る機会が少なく、私達の生活と環境の関わりを体感できる貴重な授業です。