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生物科学科では「生物や化学分野の知見を活かす、食品、化粧品、製薬等に関連する企業」を学生が訪問する学科ブランディング事業を実施しています。
本事業を通じて学生達は各業界への理解を深めるとともに、就職や大学院への進学など具体的な将来像を考えるきっかけを得ます。
本年度は去る9月18日(金)に万田発酵株式会社様が運営するHAKKOパークを訪問し発酵について学んできました。
今回の学科ニュースでは当日の様子をお伝えします。

因島にあるHAKKOパークでは温かくお出迎えいただきました。館内に入り、HAKKOパークの各施設について紹介いただきました。

施設の紹介後はみんなでお昼ご飯を食べました。お弁当には大きなおむすびが3つも入っており、とってもボリューミー。
HAKKOパーク様のご厚意によりビューティーゼリーを頂戴しました。ありがとうございました！

当日は我々生物科学科のために貸し切りでご対応いただきました。おかげで館内のカフェなども混雑することなく利用することができました。

食後の自由時間はHAKKOパーク内を散策しました。穏やかな瀬戸内の海を眺めたり、巨大カボチャや滑り台で楽しんだりしました。

手入れの行き届いた庭園で学生達は楽しいひと時を過ごすことができました。

自由時間の後はHAKKOホールに移動して創業者の理念や発酵、そして万田酵素がどのように作られるのかなどについて学びました。
その後、HAKKOファクトリーに移動し実際に万田酵素が製造されているラインを見学しました。

再び自由時間に。根っこミュージアムなどを見学しました。

少し小雨ばぱらついてきましたがなんのその。HAKKOパークの人気者ヤギの「スマイル」と「ピース」と触れ合いました。

雨脚が強まってきたので館内に移動しました。発酵について話し合ったり、カフェで提供されているケーキやドリンクを楽しんだりしました。

最後にみんな揃って集合写真を撮影しました。