6月6日（土）、3年生対象の授業「カリグラフィックプレゼンテーション」において、広島市安佐北区可部の久保田酒造株式会社様を訪問しました。これは、授業内で日本酒のラベルデザインに取り組むために行われたもので、本年も実際に蔵元を訪問し、代表取締役社長の久保田文也様よりご指導をいただくことができました。

　大学生活ではなじみの少ない日本酒ですが、多様な製法と楽しみ方があることを知り、また、現在の若年層などのニーズに応えるべく、どのように活動されているかを学びました。また、醸造を行う作業室・機器なども拝見し、工程の複雑さや、醸造の繊細さを理解することができました。

　本年は、特にビンの形状にも留意しつつ、毛筆を用いたデザインの検討に入っていきます。なお、この授業はシラバスも公開されておりますので、こちらもご覧ください。